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La Parisienne

Assemblage de malts : malt d’orge Pilsen, malt de blé et épeautre cru

Assemblage de houblons : Magnum (amérisant) / Bramling Cross (aromatisant)

Levure : Munich

Dosage à la mise en bouteille : 6 g/l de sucre blanc

Vieillissement en bouteille : minimum de 6 à 8 semaines

Mousse : blanche et abondante

Couleur : blond opalescent trouble

Nez : agrumes (citron) et discrètes notes épicées

Palais : légèrement houblonnée avec une pointe d’acidité

Service : à déguster aux environs de 5°

Accord mets : fruits de mer, salades et fromages de chèvre

4,00 € TTC

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